Vastuullinen keittiö syntyy energia­tehokkailla kodin­koneilla

Vastuullisinta keittiössä on sen pitkä ikä. Tämä tarkoittaa kestävien keittiömateriaalien lisäksi myös energiatehokkaita kodinkoneita, jotka helpottavat keittiössä työskentelyä. Kysyimme Electroluxin avainasiakaspäällikkö Marinka Hollming-Pietariselta, kuinka sopivat laitevalinnat vaikuttavat koko keittiön käyttömukavuuteen ja elinkaareen.

Sopivat kodinkoneet viimeistelevät keittiön ja varmistavat, että keittiössä on mukavaa kokkailla. Kodinkoneet kannattaa valita keittiön käyttötavan mukaan. Jos kiireisessä arjessa kuumentelet valmisaterioita mikrossa, ei kotikeittiöön ehkä tarvita sitä kaikkein viimeisintä pyrolyysiuunia. Jos taas nautit ruoanlaitosta ja teet sitä avokeittiössä, on tehokas tasoliesituuletin paras ystäväsi, sillä se pitää keittiön sisäilman raikkaana.

Noblessan kodinkonemallisto laajeni vuonna 2026 Electroluxin laitevalikoimalla. Ruotsissa vuonna 1919 perustettu Electrolux tunnetaan kestävään arkeen sopivista kodinkoneistaan, jotka huomioivat tyylikkään muotoilun lisäksi myös käyttömukavuuden. Noblessan keittiöpaketteihin on saatavilla Electroluxin mallistosta integroitava astianpesukone, jääkaappi ja jääkaappi-pakastin, induktiotaso tai tasoliesituuletin, sekä erilaiset uunit pyrolyysistä kombiuuniin.

Electroluxin avainasiakaspäällikkö Marinka Hollming-Pietarinen kertoo, miten modernilla teknologialla voi helpottaa kokkailua ja nostaa keittiön käyttömukavuuden aivan uudelle tasolle. Etenkin kompakteissa kerrostalokeittiöissä tilaa säästävät yhdistelmälaitteet ovat asiakkaiden suosikkeja:

– CombiQuick® on uuni-mikro-yhdistelmä, joka on huippuratkaisu pieneen keittiöön. Se mahdollistaa nopeamman tavan saada hyviä makuja ja jännittäviä ruokia, sillä se yhdistää kuuman ilman tehokkuuden ja mikroaaltouunin nopeuden. Näin saat perinteisen uunin herkullisen lopputuloksen ja koostumuksen yhdessä kompaktissa laitteessa. Tästä lähtien aika ei ole enää makujen este, sillä yhdistelmätoiminnolla kypsennysaika puolittuu.

Keittiön energiatehokkaat valinnat

Keittiön energiankulutuksesta suuri osa syntyy kodinkoneista, ja jos keittiössä on käytössä paljon erilaisia laitteita, myös niiden yhteenlaskettu energiankulutus voi kasvaa suureksi. Moderni teknologia tuo keittiön kodinkoneisiin energiatehokkuutta ja älykkäitä toimintoja. Esimerkiksi lieden jälkilämmön hyödyntäminen, uunin paistoajan ajastus ja astianpesukoneen Eco-ohjelma säästävät vettä ja energiaa:

– AirDry-teknologia astianpesukoneissa käyttää luonnollista ilmavirtaa kuivauksen lopuksi ja tekee automaattisesti sen, mitä useimmat kuluttajat tekevät nykyään käsin avattuaan astianpesukoneen. Avaamalla luukkua automaattisesti 10 cm ohjelman viimeisessä vaiheessa saat parhaan mahdollisen kuivaustehon ja vähennät tehokkaasti energiakustannuksia.

Nykyaikaiset laitteet tunnistaa usein toimintojen lisäksi myös niiden hiljaisesta käyttöäänestä. Poissa ovat lujaa humisevat liesituulettimet, rämisevät jääkaapit, ja naksuttavat pakastimet:

– Kalusteisiin sijoitettavien kylmälaitteiden rakenne on täysin uudistettu. Tuotteiden kaikki ulkopuoliset paneelit eli katto, pohja, sivut ja takaseinä ovat terästä, ja laitteiden koneisto on vahvistuksilla kiinni rungossa. Uusi rakenne tekee kylmälaitteista entistä hiljaisempia ja paloturvallisia. 

Myös kodinkoneiden moderni muotoilu on yksi energiatehokkuuteen vaikuttavista tekijöistä. Laitteiden hyvin suunniteltu rakenne ja sijoittelu keittiössä on suorassa yhteydessä ilmankiertoon ja lämpöhukkaan:

– Electroluxin kalusteisiin sijoitettavat kylmälaitteet ovat ainutlaatuisia. Niiden sisäkuori on valmistettu 70 % kierrätysmuovista. Se vastaa 13 % jääkaapin muovin kokonaismäärästä. Käytöstä poistettujen kylmälaitteiden muovi käytetään uusien kylmälaitteiden valmistukseen. Samalla muovijätteen määrä vähenee, ja ympäristövaikutukset pienenevät. Kierrätysmateriaali on valmistettu niin, että se on myös tulevaisuudessa kierrätettävissä.

Energiatehokkuudessa ei kannata tuijottaa pelkästään energialuokkia tai kilowatteja. Ruokahävikin vähentäminen keittiössä voi käytännössä tuottaa suuremman ympäristöhyödyn kuin muutaman kilowattitunnin ero energialuokassa:

– Tämä päivänä kylmälaitteissa on paljon uusia ominaisuuksia. Uudet kylmätekniikat pitävät kylmälaitteiden lämpötilat tasaisina. Pikapakastustoiminnolla elintarvikkeet pakastuvat mahdollisimman nopeasti, jolloin niiden oma rakenne säilyy myös niiden sulaessa. Näin alkuperäinen maku ja koostumus säilyvät paremmin.

Jääkaapin pikakylmennystoiminto on yksi hyvä keino säästää energiaa, ja etenkin kesähelteillä se on myös ruoan turvallisuutta lisäävä ominaisuus, kun kylmäketju ei katkea. Jääkaappia täyttäessä kannattaa muistaa, että aivan täyteen pakattu jääkaappi vaikuttaa myös sen sisälämpötilaan:

– Automaattisessa pikakylmennyksessä jääkaappi kylmenee nopeasti 2 °C lämpötilaan kuuden tunnin ajaksi. Tämä on erityisen tärkeää esimerkiksi viikonlopun alla, kun jääkaappiin lastataan suuria määriä elintarvikkeita kerralla. Matalampi lämpötila kaapissa varmistaa sen, että siellä jo olevat elintarvikkeet eivät lämpene liikaa, ja uudet elintarvikkeet saadaan jäähdytettyä nopeasti. Muuten on riski, että kylmäketju katkeaa, ja tuoreiden elintarvikkeiden turvallinen käyttöikä lyhenee tarpeettomasti.

Usein kysyttyä kodinkoneista